86 52 12 47

Book bord

Restaurantens sommermenu​

Aftenkortet​

​Vores sommermenu serveres til á la carte i juni, juli og august måned.

​Serveres fra kl. 17 onsdag til lørdag

Forretter

Vi serverer vores friske hjemmebagte brød, samt hjemmerørt kryddersmør til alle vores forretter.

Røget laks fra egen røgeovn

Med lun spinatfløde

88 kr.

Crabcakes

Fritteret reje og krebs, asparges crudites, Sauce Tartare

92 kr.

Salat af perlebyg (vegetar)​

Vendt i basilikumspesto med frisk sommergrønt, cherrytomat og parmesan ost​

76 kr.

Hovedretter

Helstegt Rødspætte

Serveret med nye kartofler, citron og persillesauce

215 kr.

Stjerneskud

Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing

210 kr.

Helstegt Rødtunge

Serveret med fritter, safran aioli, smørdampet sommergrønt

278 kr.

Dagens fangst

Frisk fra havet, serveret med nye kartofler vendt i dildsmør, sommergrønt

288 kr.

Wienerschnitzel

Serveret med pommes sauté, smørsauce, dampet ærter og wienerdreng

192 kr.

Steak af oksemørbrad

Mørt velhængt, serveret med rødløg/cheddar rösti, reduceret rødvinsause, samt garniture

298 kr.

Desserter

Flamberede pandekager (i køkkenet)

Serveret med hjemmelavet vanilie is

82 kr.

Hvid chokolade/ crocant parfait

På bund af hindbær-og mynte puré

82 kr.

Fragilite roulade​

Med nougat/appelsin crem samt syrlig sorbet​

86 kr.

Koldskål De Luxe

Serveret med hjemmelavet vanilie is, jordbær og nøddekaramel

78 kr.

Børneretter

Hjemmelavet kyllinge nuggets

Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip

110 kr.

Frikadeller på spyd

Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip

110 kr.

Smørstegt rødspættefilet

Med nye kartofler, persillesauce, og citron

145 kr.

​Vi er klar til dig og dit selskab

kontakt os

Nyd en magisk søudsigt mens du spiser klassiske retter lavet af friske råvarer, med dem du holder af.​

​OBS: Booking først endelig når du har modtaget en bekræftelse.

 
 
 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

✓ Restaurant med søudsigt

Vores lokaler ligger i rolige omgivelser, lige ved Skanderborg Sø. Vi er altid klar til at byde dig velkommen.

✓ Kvalitetsmad

Vi kreerer kvalitetsmad med masser af gode kvalitets råvarer. Vi har et stort udvalg af mad og drikke.

✓ Friske råvarer

​​Vi laver altid kvalitetsmad, med friske råvarer af højeste kvalitet. Vores mad er tilberedt fra “jord til bord”.

✓ Klassiske retter

​​Vi serverer klassiske retter, som falder i de flestes smag. Så vi har altid kvalitetsmad til dit næste arrangement.

Vores gæster udtaler

Stor tilfredshed med restaurant sølyst

​★★★★★

5 stjerner

"Valgte forskellige retter fra ala carte kortet. alt kom samtidig- veltillavet og lækkert. God anbefalet vin til. Sød og venlig betjening." 

Inger Kirstine Aaby

​★★★★★

Superdejlig mad og hyggeligt

"Kan virkelig anbefales. Vi har netop været et selskab på 10 personer og fik en fin afstemt menu og god udvalgt vin (af kokken). Thumbs up herfra."

Helle Nygaard Jørgensen

​★★★★★

Den perfekte kombination

"Helt igennem den perfekte kombination af lækker mad, sublim betjening og hyggelig atmosfære..."

​

Susanne Meltesen

Den gode madoplevelse er kun ét klik væk​

Kontakt restaurant sølyst

Her kan du finde vores kontaktoplysninger.

​

RESTAURANT SØLYST 2010 ApS

Tlf.: 86 52 12 47
E-mail: info@restaurant-soelyst.dk

Åbningstider: Restauranten byder indenfor til a la carte fra d.7/6-23 til og med d.27/8-23

Mandag og tirsdag: lukket

Ons: 17:00 - luk  

Tor: 17:00 - luk

Fre: 17:00 - luk

Lør: 12:00 - 15:00  og  17:00 - luk 

Søn: 11:00 - 15:00

​

Vi gør opmærksom på at restauranten har alt optaget følgende datoer:

8/6, 11/6, 17/6, 24/6, 12/7, 16/7 og 30/7 med forbehold til ændringer

​

Ferie lukket i uge 31​

CVR: 32932967

​

fb-ikon  instagram-ikon

Her ligger vi

Sølystvej 32, 8660 Skanderborg

Klik her for rutevejledning

kontrolrapport-logo​