Restaurantens sommermenu​

Aftenkortet​

​Vores sommermenu serveres til á la carte i juni, juli og august måned.

​Serveres fra kl. 17 onsdag til lørdag

Forretter

Vi serverer vores friske hjemmebagte brød, samt hjemmerørt kryddersmør til alle vores forretter.

Røget laks fra egen røgeovn

Rørt med citrus og urter​

98 kr.

Crabcakes

Fritteret reje og krebs, asparges crudites, Sauce Tartare

102 kr.

Håndpillede rejer ​

Med urte mayo og friske asperges

108 kr.

Hovedretter

Helstegt Rødspætte

Serveret med nye kartofler, citron og persillesauce

225 kr.

Stjerneskud

Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing

215 kr.

Pariserbøf

Af friskhakket oksekød, serveret med hjemmesyltet rødbede, capers, høvlet peberrod, rå løg samt æggeblomme​

278 kr.

Dagens fangst

Frisk fra havet, serveret med nye kartofler vendt i dildsmør, sommergrønt

288 kr.

Wienerschnitzel

Serveret med pommes sauté, smørsauce, dampet ærter og wienerdreng

198 kr.

Steak af kødkvæg

Ca. 250 gr. Serveret med fritter, sauce Bearnaise samt grønt​

298 kr.

Desserter

Flamberede pandekager (i køkkenet)

Serveret med hjemmelavet vanilie is

87 kr.

Hvid chokolade/ crocant parfait

På bund af hindbær-og mynte puré

87 kr.

Fragilite roulade​

Med nougat/appelsin crem samt syrlig sorbet​

92 kr.

Koldskål De Luxe

Serveret med hjemmelavet vanilie is, jordbær og nøddekaramel

83 kr.

Børneretter

Hjemmelavet kyllinge nuggets

Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip

110 kr.

Frikadeller på spyd

Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip

110 kr.

Smørstegt rødspættefilet

Med nye kartofler, persillesauce, og citron

145 kr.

​Vi er klar til dig og dit selskab

kontakt os

Nyd en magisk søudsigt mens du spiser klassiske retter lavet af friske råvarer, med dem du holder af.​

​OBS: Booking først endelig når du har modtaget en bekræftelse på mail.

 
 
 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Restaurant med søudsigt

Vores lokaler ligger i rolige omgivelser, lige ved Skanderborg Sø. Vi er altid klar til at byde dig velkommen.

Kvalitetsmad

Vi kreerer kvalitetsmad med masser af gode kvalitets råvarer. Vi har et stort udvalg af mad og drikke.

Friske råvarer

​​Vi laver altid kvalitetsmad, med friske råvarer af højeste kvalitet. Vores mad er tilberedt fra “jord til bord”.

Klassiske retter

​​Vi serverer klassiske retter, som falder i de flestes smag. Så vi har altid kvalitetsmad til dit næste arrangement.

Vores gæster udtaler

Stor tilfredshed med restaurant sølyst

​★★★★★

5 stjerner

"Valgte forskellige retter fra ala carte kortet. alt kom samtidig- veltillavet og lækkert. God anbefalet vin til. Sød og venlig betjening." 

Inger Kirstine Aaby

​★★★★★

Superdejlig mad og hyggeligt

"Kan virkelig anbefales. Vi har netop været et selskab på 10 personer og fik en fin afstemt menu og god udvalgt vin (af kokken). Thumbs up herfra."

Helle Nygaard Jørgensen

​★★★★★

Den perfekte kombination

"Helt igennem den perfekte kombination af lækker mad, sublim betjening og hyggelig atmosfære..."

Susanne Meltesen

Den gode madoplevelse er kun ét klik væk​

Kontakt restaurant sølyst

​Restauranten gør opmærksom på at alt er optaget følgende datoer:

​Restauranten gør opmærksom på at alt er optaget følgende datoer:

Juni: d. 8 til frokost, d. 9, d. 16, d. 22, d. 30

Juli: d. 3, d. 20

August: d. 3, d. 4, d. 17, d. 18, d. 24, d. 25  

RESTAURANT SØLYST 2010 ApS

Tlf.: 86 52 12 47
E-mail: info@restaurant-soelyst.dk

Åbningstider

Restauranten byder indenfor til à la carte fra d. 5 juni til og med d. 30 august

Man: Lukket

Tir: Lukket

Ons: 17:00 - luk  

Tor: 17:00 - luk

Fre: 17:00 - luk

Lør: 12:00 - 15:00  og  17:00 - luk 

Søn: 11:00 - 15:00

Restauranten holder ferielukket i uge 32.

CVR: 32932967

fb-ikon  instagram-ikon

Her ligger vi