Serveres fra kl. 12-15

Chr. ø pigens marinerede sild
Serveret med dildmayonaise,røget kartoffel, hårdkogt æg,og rugbrød
kr. 86,-

Smørstegt rødspættefilet
Serveret med rugbrød, rejer og grov remoulade
kr. 110,-

Æggekage
Serveret i støbejerns pande sprødstegt bacon, tomat, purløg, hjemmesyltet rødbede, rugbrød samt sennep
kr. 132,-

Pariserbøf
Af frisk hakket oksekød, serveret med hjemmesyltet rødbede, capers, høvlet peberrod, rå løg samt æggeblomme
kr. 152,-

Stjerneskud
Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing
kr. 162,- Klassisk bøfsandwhich med hjemmelavet fritter og skysauce. kr. 158,- Fritteret brie
Med solbærmarmelade og ristet franskbrød
kr. 68,-

Lun chokoladekage
Bagt på ægte chokolade med hjemmelavet vaniljeparfait
kr. 72,-

Serveres fra kl. 17

Aperitif før middagen
Gin og Tonic, Moscato eller Hyldeblomst og Gin
kr. 45,-

Forretter

Røget laks fra egen røgeovn
Rørt med citrus, rødløg og dild.
kr. 86,-

Rejer
Vendt i let syrlig creme fraiche med nye grønne asparges
kr. 80,-

Dansk carpaccio
af kalvefilet med ramsløgs pesto samt høvlet øko Hodde Kristian
kr. 82,

Hovedretter

Helstegt rødspætte
Serveret med nye kartofler i persillesmør, citron samt persillesauce
kr. 175,-

Stjerneskud
Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing
kr. 172,-

Pariserbøf
Af frisk hakket oksekød, serveret med hjemmesyltet rødbede, capers, høvlet peberrod, rå løg samt æggeblomme og hjemmelavet fritter med chilimayo
kr. 168,-

Wienerschnitzel
Serveret med pommes sauté, smørsauce, dampet ærter og winerdreng
kr. 182,-

Boeuf Bearnaise
Steak af velhængt oksefilet med hjemmepisket Bearnaise hjemmelavet fritter og grønt
kr. 278,-

Desserter

Flamberede pandekager
på serveret med hjemmelavet vanilijeparfait kr. 78,-

Lun mørk chokoladekage
Bagt på ægte chokolade og serveres med æblesorbet
kr.76,-

Koldskål De Luxe
Serveret med hjemmelavet vaniljeparfait, jordbær og nøddekaramel
kr. 70,-

Fritteret brie
Med solbærsyltetøj og ristet franskbrød
kr. 70,-

Børneretter

Til og med 10 år

Kyllingelår
Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip
kr. 98,-

Frikadeller på spyd
Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip
kr. 98,-

Smørstegt rødspættefilet
Med nye kartofler, persillesauce, og citron
kr. 115,-