Restaurantens

Selskabsmenu

Vi tilbyder selskabsmenu til alle typer af arrangementer året rundt. Minimum 15 personer

Forretter – Kød & fjerkræ

Bruschetta med oliven, tomat & basilikum samt grissini med dip

kr. 45,-
Grillet unghanebryst

På små salater serveret med basilikumscreme & ristet pancetta

kr. 75,-
Indbagt kalkunsoufflé

Med langtidsbagt tomat & løg

kr. 72,-
Bresaola

Med urter i Dijon Vinaigrette

kr. 78,-
Parmaskinke

Med små salater & melonsalat

kr. 76,-
Lynstegt kalvefilet

Serveret med bagte cherrytomater & aioli

kr. 82,-
Carpaccio af kalvemørbrad

Serveret med ristet pinjekerner & rucolapesto

kr. 88,-

Roulade af røget laks

Fra egen rygeovn med noritang, krydderurter samt små salater

kr. 75,-
Tatar af varmrøget laks

Fra egen rygeovn rørt med citron, rødløg & coulis af langtidsbagt piment

kr. 80,-
Torskefilet

Bagt med basilikumspesto på smørdampede urter

kr. 82,-
Ristet havtaskefilet

På marineret rødløg naperet med safran beurre blanc

kr. 98,-
Ovnbagt Pighvar

I cremet fiske velouté

kr. 98,-
Jomfruhummerhaler

I filodej med krydderurter serveret med agurke- & hvidløgsskum

kr. 102,-
Sauteret tigerrejer

Med urter, basilikum & ristet pancetta

kr. 79,-
Indbagte tigerrejer

Med æble & limecreme

kr. 78,-
Fisketallerken

3 x gange fisk, kold & varm

kr. 98,-

Info

Fra maj, juni, juli og august tilbydes der sommermenu med følgende åbningstider:

Man-tirs: Lukket
Ons-Tors-Fre: kl. 17 –>
Lør 12 ->
Søn 12-16

Kontakt os

Her er vi

Følg os

#restaurantsolyst