86 52 12 47

Book bord

16 forskellige valgmuligheder​

Forretter​

​Vi tilbyder selskabsmenu til alle typer af arrangementer året rundt. Minimum 15 personer.

Sammensæt din ønskede menu udfra mange valgmuligheder af forretter, hovedretter, desserter osv. 

​Serveres fra kl. 17

Forretter - kød & fjerkræ

Bruchetta

Bruschetta med oliven, tomat & basilikum samt grissini med dip

45 kr.

Grillet unghanebryst

På små salater serveret med basilikumscreme & ristet pancetta

82 kr.

Indbagt kalkunsoufflé

Med langtidsbagt tomat & løg

78 kr.

Bresaola

Med urter i Dijon Vinaigrette

84 kr.

Parmaskinke

Med små salater & melonsalat

80 kr.

Lynstegt kalvefilet

Serveret med bagte cherrytomater & aioli

88 kr.

Carpaccio af kalvemørbrad

Serveret med ristet pinjekerner & rucolapesto

96 kr.

Forretter - fisk & skaldyr

Roulade af røget laks

Fra egen rygeovn med noritang, krydderurter samt små salater

84 kr.

Tatar af varmrøget laks

Fra egen rygeovn rørt med citron, rødløg & coulis af langtidsbagt piment

88 kr.

Torskefilet

Bagt med basilikumspesto på smørdampede urter

90 kr.

Ristet havtaskefilet

På marineret rødløg naperet med safran beurre blanc

106 kr.

Ovnbagt Pighvar

I cremet fiske velouté

110 kr.

Jomfruhummerhaler

I filodej med krydderurter serveret med agurke- & hvidløgsskum

112 kr.

Sauteret tigerrejer

Med urter, basilikum & ristet pancetta

89 kr.

Indbagte tigerrejer

Med æble & limecreme

88 kr.

Fisketallerken

3 x gange fisk, kold & varm

115 kr.

​Vi er klar til dig og dit selskab

kontakt os

Nyd en magisk søudsigt mens du spiser klassiske retter lavet af friske råvarer, med dem du holder af.​

​OBS: Booking først endelig når du har modtaget en bekræftelse på mail.

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

✓ Restaurant med søudsigt

Vores lokaler ligger i rolige omgivelser, lige ved Skanderborg Sø. Vi er altid klar til at byde dig velkommen.

✓ Kvalitetsmad

Vi kreerer kvalitetsmad med masser af gode kvalitets råvarer. Vi har et stort udvalg af mad og drikke.

✓ Friske råvarer

​​Vi laver altid kvalitetsmad, med friske råvarer af højeste kvalitet. Vores mad er tilberedt fra “jord til bord”.

✓ Klassiske retter

​​Vi serverer klassiske retter, som falder i de flestes smag. Så vi har altid kvalitetsmad til dit næste arrangement.

Vores gæster udtaler

Stor tilfredshed med restaurant sølyst

​★★★★★

5 stjerner

"Valgte forskellige retter fra ala carte kortet. alt kom samtidig- veltillavet og lækkert. God anbefalet vin til. Sød og venlig betjening." 

Inger Kirstine Aaby

​★★★★★

Superdejlig mad og hyggeligt

"Kan virkelig anbefales. Vi har netop været et selskab på 10 personer og fik en fin afstemt menu og god udvalgt vin (af kokken). Thumbs up herfra."

Helle Nygaard Jørgensen

​★★★★★

Den perfekte kombination

"Helt igennem den perfekte kombination af lækker mad, sublim betjening og hyggelig atmosfære..."

​

Susanne Meltesen

Den gode madoplevelse er kun ét klik væk​

Kontakt restaurant sølyst

​Restauranten gør opmærksom på at alt er optaget følgende datoer​

RESTAURANT SØLYST 2010 ApS

Tlf.: 86 52 12 47
E-mail: info@restaurant-soelyst.dk

​

Åbningstider: 

Restauranten byder indenfor til à la carte fra juni til og med august.

Man: Lukket

Tir: Lukket

Ons: 17:00 - luk  

Tor: 17:00 - luk

Fre: 17:00 - luk

Lør: 12:00 - 16:00(køkkenet lukker 15:00)  og  17:00 - luk 

Søn: 12:00 - 16:00(køkkenet lukker 15:00)

​

Restauranten holder ferielukket i uge 32.

​

CVR: 32932967

​

fb-ikon  instagram-ikon

Her ligger vi

Sølystvej 32, 8660 Skanderborg

Klik her for rutevejledning

kontrolrapport-logo​