• Slide1
  • Slide2
OM RESTAURANT SØLYST

OM RESTAURANT SØLYST

VORES MENUER

VORES MENUER

GALLERI

GALLERI

KONTAKT

KONTAKT

A la carte

Se vores forskellige menukort herunder

  • Sæsonmenu juli

    FORRET

    Let røget kyllingebryst fra egen røgeovn
    Serveret med frisk spinat, radisse, pinjekerner og hjemmebagt brød.

    HOVEDRET

    Velhængt oksefilet
    Med sommer grønt,grillet kartoffel og hjemmerørt kryddersmør.

    DESSERT

    Hvid chokolade tærte
    Med pistace og lime.

    2 retter kr. 288,- 3 retter kr. 328,-
  • Frokost

    Serveres fra kl. 12-15

    Chr. ø pigens marinerede sild
    Serveret med hjemmerørt karrycreme,capers, hårdkogt æg, løg og rugbrød
    kr. 86,-

    Smørstegt rødspættefilet
    Serveret med rugbrød, rejer og grov remoulade
    kr. 92,-

    Æggekage
    Serveret i støbejerns pande sprødstegt bacon, tomat, purløg, hjemmesyltet rødbede, rugbrød samt sennep
    kr. 132,-

    Pariserbøf
    Af frisk hakket oksekød, serveret med hjemmesyltet rødbede, capers, høvlet peberrod, rå løg samt æggeblomme
    kr. 146,-

    Stjerneskud
    Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing
    kr. 152,-

    Frokoststeak af oksefilet med hjemmelavet fritter, salat og tomat/rosmarinsauce. kr. 178,- Klassisk bøfsandwhich med hjemmelavet fritter og skysauce. kr. 158,- Fritteret brie
    Med solbærmarmelade og ristet franskbrød
    kr. 68,-

    Lun chokoladekage
    Bagt på ægte chokolade med hjemmelavet vaniljeparfait
    kr. 72,-
  • Aften

    Serveres fra kl. 17

    Aperitif før middagen
    Gin og Tonic, Moscato eller Hyldeblomst og Gin
    kr. 45,-

    Forretter

    Skiver af grillet unghanebryst
    Med ristet pancetta samt langtidsbagt tomat og peber
    kr. 78,-

    Ovnbagt Rødtungefilet
    Serveret med porer i reduceret citronfløde
    kr. 88,-

    Letrøget tigerrejer
    med dip af mild hvidløg og agurk
    kr. 82,

    Hovedretter

    Helstegt rødspætte
    Serveret med nye kartofler i persillesmør, citron samt persillesauce
    kr. 175,-

    Stjerneskud
    Med smørstegt og dampet rødspættefilet samt hjemmerøget laks, rejer og hjemmerørt dressing
    kr. 172,-

    Pariserbøf
    Af frisk hakket oksekød, serveret med hjemmesyltet rødbede, capers, høvlet peberrod, rå løg samt æggeblomme og hjemmelavet fritter med chilimayo
    kr. 168,-

    Wienerschnitzel
    Serveret med pommes sauté, smørsauce, dampet ærter og winerdreng
    kr. 182,-

    Entrecôte af velhængt oksefilet
    Serveret med hjemmelavet fritter, grønt, kraftig rødvinssauce og rosmarin/tomatsauce.
    kr. 268,-

    Desserter

    Jordbær
    på sprød bund og vaniliecreme. kr. 72,-

    Lun mørk chokoladekage
    Bagt på ægte chokolade og serveres med vaniljeparfait
    kr.72,-

    Koldskål De Luxe
    Serveret med hjemmelavet vaniljeparfait, jordbær og nøddekaramel
    kr. 68,-

    Fritteret brie
    Med solbærsyltetøj og ristet franskbrød
    kr. 68,-

    Børneretter

    Til og med 10 år

    Kyllingelår
    Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip
    kr. 98,-

    Frikadeller på spyd
    Med råstegte kartofler, gulerods- og agurkestave samt krydderurtedip
    kr. 98,-

    Smørstegt rødspættefilet
    Med nye kartofler, persillesauce, og citron
    kr. 115,-

IMG 0199
IMG 0588
IMG 0673
Bcv
Khj

Vores kompetencer

Her kan du se hvad vi netop kan tilbyde dig. 

 

D. 10/11-17. Mortens aften.

En appetitvækker til juleaften. Nærmere info følger.